Bonhommie : simplicité dans les
manières, unie à la bonté du cœur.

BISTRO VIVANT

DES COPAINS, DU TERROIR ET DES QUILLES

Manger, boire un verre, travailler ou le temps d’un café, Bonhomme c’est le bistro où l’on vit. Ouvert du mardi au samedi de midi à minuit. 

Le chef Matthieu Charriaud propose une cuisine créative, variée et de saison reposant simplement sur l’amour du terroir français et de ses produits de qualité

Le menu varie le midi et le soir.

À midi c’est une formule du jour et le soir une carte bistronomique régulièrement renouvelée, toujours accompagnée d’une sélection minutieuse de vins

Bonhomme Bar et salle du bas

RÉSERVATIONS

En haut, en bas ou en terrasse, il y a de la place pour tout le monde.
Pour toute demande particulière : appelez-nous directement au resto.

PS : c’est encore plus grand à l’étage !

Dans l'assiette

Dégustez une cuisine créative basée sur l’amour des produits de qualité.

LA CARTE X ALIZÉE RAT

Entrées

Tempura de haricots verts

siphon & chips de jambon de Bayonne / 13

Tartare tomates-poivrons-cerises

huile menthe et aneth, feta, sésame noir/ 12

Crudo de thon blanc

persillade et ail confit / 16

Plats

Raviole

aubergine confite façon BBQ, légumes grillés, herbes de Provence / 22

Tartare de veau

pistou provençal, caramel échalotes, abricots rôtis, brocolis grillés / 26

Filet de truite de Vatierville

velouté de courgettes, eufs de truite, tuile spiruline, pickles de moutarde / 27

Desserts

Biscuit croustillant

génoise au sirop de verveine, insert framboise verveine, ganache vanille / 13

Mousse au chocolat noir

cacahuètes caramélisées et crumble, caramel fleur de sel / 10

Génoise abricot romarin

crumble, coulis d’abricot, ganache vanille, voile pamplemousse / 13

On parle de nous

CONTACT PRESSE : THIBAUT COUVRECELLE