L'amour du bon
Dégustez une cuisine créative basée sur l’amour des produits de qualité. Chez Bonhomme, le service respire la bonne humeur et la bistronomie sans chichi dans l’assiette.
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MENU MIDI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 24€
Entrée + Plat + Dessert 29€
Non disponible du 23 juillet au 11 août 2024
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LA CARTE
À partager
Terrine de campagne à partager / 10
mesclun & pickles de saison
Saucisse sèche de l’Aveyron / 14
Sélection de fromages de la Maison Monbleu / 14
Entrées
Salade niçoise / 13
haricots verts, sucrine, poivrons rôtis, olives, croûtons, vinaigrette aux herbes
Tartare de veau / 18
jaune d’oeuf confit, mayonnaise aux câpres, sarrasin croustillant
Gravlax de truite / 15
crème montée aux algues, pain de mie aux herbes et agrumes
Plats
Aubergine panée / 23
coulis de poivrons, pesto basilic, fenouil frais, vinaigrette miel-moutarde
Magret de canard laqué au miel / 28
cerise, pommes dauphines, brocoli en purée et sommités
Longe de thon blanc snackée / 29
caponata, crumble aux olives, sauce tonnato
Desserts
Mousse au chocolat noir / 10
caramel, maïs soufflé caramélisé, crumble choco
Millionnaire au chocolat blanc / 13
fruits rouges, estragon
Tartelette / 14
déclinaison de pêche et basilic
BON AP'
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