L'amour du bon

Dégustez une cuisine créative basée sur l’amour des produits de qualité. Chez Bonhomme, le service respire la bonne humeur et la bistronomie sans chichi dans l’assiette.

MENU MIDI

La carte du midi évolue tous les jours en fonction des arrivages et de la spontanéité de la brigade.

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 24€
Entrée + Plat + Dessert 29€

Non disponible du 23 juillet au 11 août 2024

LA CARTE

À partager

Terrine de campagne à partager / 10
mesclun & pickles de saison

Saucisse sèche de l’Aveyron / 14

Sélection de fromages de la Maison Monbleu / 14

Entrées

Tartare de tomates anciennes et confites / 13

courgettes fraîches, focaccia au romarin

Suprême de volaille tranché / 14
mayonnaise aux herbes, pommes de terre, semoule frite

Longe d’espadon à la plancha / 18

sucrine snackée, vinaigrette aux agrumes

Plats

Aubergine panée / 23

coulis de poivrons, pesto basilic, fenouil frais, vinaigrette miel-moutarde

Onglet de boeuf / 27

pommes dauphines, purée aubergine-cerises, huile de cébette, jus

Longe de thon blanc snackée / 28

caponata, crumble aux olives, sauce tonnato

Desserts

Mousse au chocolat noir / 10
caramel, maïs soufflé caramélisé, crumble choco

Riz au lait / 13
crème légère à l’estragon, fraises riz soufflé

Baba / 13
ganache montée rhum-raisin, sirop vanillé au rhum, gel vanille

BON AP'