RÉSERVER DES COPAINS, DU TERROIR
ET DES QUILLES
Bonhommie : simplicité dans les
manières, unie à la bonté du cœur.

BISTRO VIVANT

DES COPAINS, DU TERROIR ET DES QUILLES

Manger, boire un verre, travailler ou le temps d’un café, Bonhomme c’est le bistro où l’on vit. Ouvert du mardi au samedi de midi à minuit. 

Le chef Matthieu Charriaud propose une cuisine créative, variée et de saison reposant simplement sur l’amour du terroir français et de ses produits de qualité

Le menu varie le midi et le soir.

À midi c’est une formule du jour et le soir une carte bistronomique régulièrement renouvelée, toujours accompagnée d’une sélection minutieuse de vins

Bonhomme Bar et salle du bas

RÉSERVATIONS

En haut, en bas ou en terrasse, il y a de la place pour tout le monde.
Pour toute demande particulière : appelez-nous directement au resto.

PS : c’est encore plus grand à l’étage !

Dans l'assiette

Découvrez notre menu midi et nos arrivages tous les jours sur notre Instagram.

CARTE DU SOIR

Entrées

Potimarron rôti / 11
siphon marron confit, éclats de marron, tuile cumin, vinaigrette vin rouge

Noix de veau rôtie / 13
sauce bagna cauda, chou kale croustillant, condiment figue

Maquereau en escabèche / 13
condiment tomates anciennes, chutney de raisin, tuile dentelle

Plats

Chou farci, champignons, carottes, oignons caramélisés / 24
poêlée de girolles, purée de céleri rave

Joue de boeuf braisée  / 27
purée de patata douce, oignons nouveaux, noisettes

Cabillaud, purée de chou-fleur / 29
pickles de quetsches, tuile aux graines, sauce paprika-estragon

Desserts

Sélection de fromages de la Maison Monbleu / 14

Mousse au chocolat noir / 10
caramel, biscuit amande-pécan-grué de cacao, crémeux chocolaté

Mille-feuilles prunes chocolat / 11
prunes fraîches, crémeux prune et chocolat

Cheesecake poire praliné noisette / 11
praliné noisette, poire fraîche, noisettes torréfiées