RÉSERVER DES COPAINS, DU TERROIR
ET DES QUILLES
Bonhommie : simplicité dans les
manières, unie à la bonté du cœur.

BISTRO VIVANT

DES COPAINS, DU TERROIR ET DES QUILLES

Manger, boire un verre, travailler ou le temps d’un café, Bonhomme c’est le bistro où l’on vit. Ouvert du mardi au samedi de midi à minuit. 

Le chef Matthieu Charriaud propose une cuisine créative, variée et de saison reposant simplement sur l’amour du terroir français et de ses produits de qualité

Le menu varie le midi et le soir.

À midi c’est une formule du jour et le soir une carte bistronomique régulièrement renouvelée, toujours accompagnée d’une sélection minutieuse de vins

Bonhomme Bar et salle du bas

RÉSERVATIONS

En haut, en bas ou en terrasse, il y a de la place pour tout le monde.
Pour toute demande particulière : appelez-nous directement au resto.

PS : c’est encore plus grand à l’étage !

Dans l'assiette

Dégustez une cuisine créative basée sur l’amour des produits de qualité.

CARTE DU SOIR

Entrées

Asperges vertes de Provence / 15
crumble au comté, sauce vierge aux herbes fraîches

Cuisse de volaille confite / 12
chutney oignon-fraise, émulsion de coriandre et piment,
herbes croustillantes

Tartare de merlu / 13
caviar d’aubergines, citron confit, pickles de céleri branche,
tuile dentelle aux algues

Plats

Gnocchi de pomme de terre  / 23
pois gourmands, petits pois, févettes, crème thym citron, pommes pailles

Rumsteak d’Aubrac  / 27
artichaut barigoule, purée de courgettes, condiment tomate aigre-doux, jus de viande

Thonine de ligne mi-cuit / 28
courgette farcie et fraîche, sauce beurre blanc au basilic

Desserts

Mousse au chocolat noir / 10
caramel, biscuit amande-pécan-grué de cacao, crémeux chocolaté

Riz au lait / 11
chantilly café, biscuit Joconde, rhubarbe pochée en gelée

Crème prise au citron et à la verveine / 12
crumble de citron confit, lemon curd, pickles de fraise

On parle de nous

CONTACT PRESSE : GÉRALDINE GOUDARD – FOOD2VOUS