Bistronomie accessible et simplicité dans
l'assiette
BISTRO VIVANT
DES COPAINS, DU TERROIR ET DES QUILLES
Manger, boire un verre, travailler ou le temps d’un café, Bonhomme c’est le bistro où l’on vit. Ouvert du mardi au samedi de midi à minuit.
Le Chef Maksym Zorin propose une cuisine créative, variée et de saison reposant simplement sur l’amour du terroir français et de ses produits de qualité
Un menu du jour tous les midis
En plus de la carte, une formule du jour vous est proposée, toujours accompagnée d’une sélection minutieuse de vins.
RÉSERVATIONS
Pour toute demande particulière : appelez-nous directement.
PS : c’est encore plus grand à l’étage !
Dans l'assiette
Dégustez une cuisine créative basée sur l’amour des produits de qualité.
LA CARTE
À partager
Sélection de fromages CoW / 14
Entrées
Betterave en tartare et carpaccio
agrumes, Raifort, sauce herbacée / 11
Raviole à la truite
butternut, coriandre, cacahuètes, beurre blanc / 16
Poireaux mimosa
câpres, cerfeuil, sauce rémoulade / 8
Pâté en croute
foie gras, magret de canard, pintade, raisin rose, pistache, gelée épicée / 18
Poulpe
topinambour, radis multicolores, piquillos / 17
Plats
Gnocchi aux noix
champignons de Paris et Shitaké, espuma de gorgonzola / 20
Bar poché
broccoli, moules, citron fermenté, sauce marinière / 27
Volaille du gâtinais
persillade, mini carottes glacées, ail noir, jus corsé / 28
Saint-Jacques
salsifis en purée et rôtis, chou kale, bisque de crabe vert / 32
Desserts
Mousse au chocolat
caramel beurre salé, croustillant / 10
Pomme Pink Lady & Granny Smith
crème anglaise, crumble aux noix / 12
Millefeuille d’agrumes
chocolat blanc, citron vert / 11
Sélection de Vins Minutieuse
Bonhomme, c’est aussi une cave à vin proposant une sélection pointue et entièrement française. Notre Directeur et sommelier, Kyllian Vrignaud, construit une carte parfaitement équilibrée entre vins bio, biodynamiques et conventionnels.
La carte compte plus de 100 références, avec des vins au verre disponibles dès 7€.
Privatisation et Dîners de Groupe
Le décor, imaginé par l’Atelier Étude, reflète pleinement l’esprit Bonhomme : chaleureux et intemporel. Les murs grattés en pierre, le bar en zellige émeraude et la cuisine ouverte s’harmonisent pour créer une atmosphère à la fois élégante et authentique.
À l’étage, l’espace se fait plus intimiste. Bonhomme propose deux salles modulables et privatisables qui peuvent accueillir de grandes tablées jusqu’à 20 personnes sur une même table.
L’équipe de Bonhomme excelle dans l’élaboration de menus sur-mesure en plusieurs temps, avec des accords mets-vins audacieux pour faire de votre événement un moment mémorable.
Ce que l'on pense de nous
Questions Fréquentes
Où se situe le restaurant Bonhomme à Paris ?
Le restaurant Bonhomme est situé au 58 rue du Faubourg-Poissonnière, 75010 Paris. Les métros les plus proches sont Bonne-Nouvelle (lignes 8 et 9) et Poissonnière (ligne 7).
Quel est le prix de la formule déjeuner chez Bonhomme ?
Nous proposons une formule déjeuner du mardi au vendredi : Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 24€, et Entrée-Plat-Dessert à 29€. La carte est renouvelée quotidiennement en fonction des arrivages.
Peut-on privatiser le restaurant pour un événement de groupe ?
Oui, Bonhomme dispose de deux espaces modulables et privatisables à l’étage, idéaux pour les dîners de groupe ou repas d’entreprise. Nous pouvons accueillir jusqu’à 20 personnes sur une seule table avec des menus sur-mesure.
C’est le cadre parfait pour :
- Vos dîners de groupe et anniversaires.
- Vos repas d’entreprise et événements professionnels.
- Vos célébrations privées.
Qui est le Chef de cuisine ?
La cuisine est dirigée par le Chef Maksym Zorin (ex-groupe Alain Ducasse), qui propose une cuisine de terroir français créative avec des influences ukrainiennes.
Quels types de vins proposez-vous ?
Notre carte, élaborée par le sommelier Kyllian Vrignaud, met à l’honneur les vins français, que ce soit en vins bio, biodynamiques et conventionnels. Les bouteilles démarrent à 30€ et le vin au verre est disponible dès 7€.
Est-ce que vous prenez des réservations?
Oui, via notre site internet, google ou directement par téléphone.
Nous sommes l’adresse idéale pour :
- La découverte d’une bistronomie accessible
- La réception de grandes tablées et les privatisations
- Se laisser tenter par une carte des vins au bon prix
